Ещё живы сегодня традиции празднования Рождества Христова. Издревле к этому дню была большая подготовка: хозяйки убирали во всем доме, белили стены, стирали занавеси и вывешивали их на мороз, в снегу очищали и обметали ковры, ждали «вечеру» или ужин, который по давним традициям состоял из кутьи, специального коржика, испечённого на золе и калача (сегодня это калачи и сладости) от крестников и внуков, припасали новую одежду, которую и надевали в сочельник.
Обязательно на праздничный стол готовят 12 постных блюд в память о 12 апостолах. Главным и первым вкушаемым блюдом праздничного стола считается кутья, отварная пшеница, заправленная маком, грецкими орехами, сухофруктами. Это блюдо олицетворяет непрерывность жизни, является залогом семейного благополучия и обозначает связь поколений в семье. После кутьи приступают к другой еде. Это может быть рыба, фасоль, вареники, выпечка, картофель, чернослив, фаршированный грецкими орехами, извар, вишнёвый кисель и другие. Традиционными украинскими и любимыми у приднестровцев блюдами являются и галушки, борщ с салом, налистники (маленькие блинчики с творогом).